御歳暮

あゆみ商店のこんかにしんを御歳暮に使っていただけるという、この上ない幸せ

冬季は発酵が進まないため、れつこさんが自宅に持ち帰り、こまめに温度管理をしてくれました。その甲斐あって、美味しいこんかにしんに仕上がりました。