ぬか床づくり

みや子さんとれつ子さん姉妹（店主の伯母と母）の指導の下、ぬか床づくり。腰が痛くてほぼ雑用、というのは昨日のこと。そのまま別の仕事に出かけて帰宅が深夜だったため、爆睡かましてブログが書けなかったという情けない話。

おいしいこんかにしんになりますように。
明日は本漬け。